fbpx
belly-3186730

Bakterie, których potrzebujesz - mikrobiom w skrócie

Mikrobiom to termin określający ogół mikroorganizmów występujących w danym środowisku, czyli również w organizmie człowieka. Zazwyczaj kojarzymy bakterie z tymi chorobotwórczymi, ale w naszym środowisku wewnętrznych znajdują się drobnoustroje, które mają korzystne działanie. Występują one w największej ilości w jelitach, ale także zasiedlają skórę, oczy, uszy, jamę ustną, górne drogi oddechowe oraz układ rozrodczy. Podstawowa funkcja, jaką pełnią wszystkie bakterie to ochrona przed patogenami, które licznie wnikają do organizmu.

Badania wskazują, że mikroflora człowieka oprócz tej podstawowej funkcji wykazuje także istotne działanie w procesach trawienia, przyswajania składników mineralnych oraz wytwarzania witamin z grupy B. Dodatkowo wpływa na układ odpornościowy poprzez wspomaganie rozwoju tolerancji immunologicznej. Istnieją również badania dotyczące zależności między składem mikroflory a występowaniem niektórych chorób takich jak na przykład cukrzyca, nowotwory, otyłość, alergie pokarmowe, ale także depresja.

Skład mikroflory jelitowej zależy w dużej mierze od wieku człowieka. U noworodka będą dominowały inne bakterie niż u osoby dorosłej czy w podeszłym wieku. Bakterie występują samoistnie, ale trzeba o nie odpowiednio zadbać. Mikrobiom noworodka kształtuje się już w życiu płodowym, a na dalszy rozwój ma wpływ rodzaj porodu. Korzystniejszy dla dziecka jest poród naturalny, dzięki któremu nabywa ono dodatkowo „dobre” bakterie matki. Karmienie piersią wzbogaca organizm noworodka o niezbędne składniki immunologiczne budujące odporność. Natomiast stosując mleko modyfikowane należy zwracać uwagę, aby zawierało w swoim składzie probiotyki.

W życiu dorosłym należy zadbać o odpowiednią dietę, szczególnie bogatoresztkową zawierającą błonnik pokarmowy, który stanowi pożywkę dla bakterii. Dodatkowo spożywanie produktów fermentacji mlekowej – kiszone warzywa, jogurty naturalne, kefiry, pieczywo na zakwasie, kwas chlebowy – wspomagają ich odpowiedni przyrost. Jest też wiele czynników, które będą negatywnie wpływać na ich rozwój np. niektóre leki, choroby przewlekłe, przewlekły stres oraz antybiotyki. Obowiązkowo przy antybiotykoterapii należy pamiętać o przyjmowaniu preparatów probiotycznych. Warto również stosować je w okresie jesienno-zimowym jako forma zwiększania odporności.

Autor: dietetyk mgr Aleksandra Kośniewska

Subscribe
Powiadom o
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Udostępnij
Polub nas na Facebooku!
Obserwuj nas na Instagramie!